• Рецепт закуски «Змейка»

    Январь 13, 2016 Нет комментариев

    Рецепт закуски «Змейка»

    Оригинальная закуска "Змея", поможет украсить любой праздничный стол. Особенностью блюда является то, что все ингредиенты простые и недорогие. Для приготовления вам понадобятся:

    -4 Яйца;

    -200 Грамм ветчины;

    -100 Грамм крабовых палочек;

    -100 Грамм сыра;

    -зубчик чеснока;

    -оливки;

    -крип;

    -майонез;

    -соль, перец.

    Способ приготовления.

    Взбиваем яйца, добавляем соль и перец. получившуюся смесь выливаем на предварительно смазанную маслом сковороду и обжариваем блин с обеих сторон до готовности. Далее режем ветчину на мелкие кусочки. Крабовые палочки также мелко нарезаем и добавляем к ветчине. Туда же добавляем тертый сыр и выдавленный чеснок. Ингредиенты перемешиваем с майонезом. Значительную часть полученного салата кладем на яичный блин. Немного салата оставляем, он еще пригодится.

    Сворачиваем блин в рулет и ставим в холодильник на несколько часов. Затем достаем и нарезаем рулет на кусочки, которые также режем поперек. Теперь самая главная часть — оформление. Кусочки рулета выкладываем на большую тарелку, формируя ползучую змею. Перед этим всю площадь тарелки укладываем укропом, будто трава.

    Сверху рулет украшаем оливками, разрезанными пополам. Голова змеи делается из половины сваренного яйца. Убираем желток, кладем туда остатки салата, делаем глаза и язычок и добавляем голову к телу. Приятного аппетита!

    12345 (1 votes, average: 5,00 out of 5)
    Загрузка...

    Комментарии

    *